廚房家電推薦 【日本 HARIO】1-2人份透明濾杯+日本三洋 CAFEC濾紙100張



廚房幫手

【日本 HARIO】1-2人份透明濾杯+日本三洋 CAFEC濾紙100張





紫水晶洞【日本 HARIO】1-2人份透明濾杯+日本三洋 CAFEC濾紙100張 評價



網友滿意度:





家裡很多東西用久了都需要淘汰

我們家廚房很多都用好幾十年了

汰舊換新

我最近在momo購物網買了很多商品

都是廚房家電

我覺得品質都滿不錯的



【日本 HARIO】1-2人份透明濾杯+日本三洋 CAFEC濾紙100張

尤其是它

幫了我大忙呢



廚房絕對不能沒有它

【日本 HARIO】1-2人份透明濾杯+日本三洋 CAFEC濾紙100張

跟大家分享我超愛的簡易食譜

《紅燒牛肉燴飯》

Step 1

牛肉可以使用牛腩、牛肋條等易煮的部位

這裡我使用的是好市多購買的《牛腱條》

交給電鍋煮,不費力也能煮出

Q彈有嚼勁卻不死硬的好吃牛肉

先將《牛腱條》在還稍有冷凍的狀況下

用比較鋒利的刀刃切成適度大小的片狀

洗淨後燒開水下去燙至半熟

撈起牛肉泡入冷水中沖掉浮渣與油沫,備用

牛番茄、洋蔥均切成塊狀

馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後

以波浪刀切成適當大小的厚片狀

Step 2

取一只深鍋,將牛肉、洋蔥、牛番茄放進鍋中

加入足以淹過食材再多一些的水份,還有牛肉滷包一起下鍋

米酒、素蠔油一起加入鍋中讓味道燉入肉裡

以外鍋一杯量米杯的水量放進電鍋中蒸煮

水份可視自己喜愛的湯汁濃度做調整

起鍋後再將馬鈴薯與紅蘿蔔加進去

以外鍋半杯多一點量米杯的水量再蒸煮一次即可

※第一次蒸煮是讓肉熟,洋蔥、番茄這類壓底的食材出味

※第二次蒸煮是為了煮熟配料,還有讓牛腱肉可以達到軟Q彈牙的程度

Step 3

把整鍋用電鍋蒸煮完成的牛肉湯倒入大炒菜鍋中

開瓦斯爐先將湯汁燒滾,加入些許鹽巴調味

太白粉放碗裡加些冷水調勻

趁鍋中牛肉湯燒滾時把太白粉水以劃圈方式

均勻地淋在湯上並一邊用湯勺攪拌

直到湯汁調整出自己想要的濃稠度即可

Step 4

這道家常的《紅燒牛肉燴飯》真得很好吃

要再豐盛些可以燙點青花菜擺在盤邊一起和著吃

美味又營養的簡易料理就可渡過一餐

孩子們也會很喜歡喔!!!

取自https://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=107797

我今天除了推薦

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商品訊息描述:

本產品組合 包含 V60透明樹脂濾杯 及 日本三洋濾紙 等手沖必備2件組合;

HARIO V60濾杯具備 完美錐形比例,底部大出水孔及內側螺型肋拱紋路構造 等特色,

其目的在使沖泡時 讓水流更順暢 萃取更多咖啡精華;

而 日本三洋濾紙 則以 絕佳的透水性,柔軟 堅韌 不易變形,等特色聞名,

HARIO 濾杯與三洋濾紙的絕佳搭配,讓使用者 更充分掌握水流速度及萃取時間,

就算不是行家也能沖泡出最具個人特色的美味咖啡;





HARIO V60 透明 01 樹脂濾杯(VD-01T)

1.完美錐形比例:圓錐形墊高咖啡粉層深度,讓注入的水 浸泡到更多的咖啡,萃取更多咖啡精華

2.底部大出水孔:流水更順暢,更容易控制水流速度,沖泡出更符合個人風味的咖啡

3.深型的內側螺型構造:螺旋形肋拱紋路,讓濾紙不會黏貼於濾杯上,可以空出空間 讓咖啡粉在悶蒸時可將空氣排出並讓咖啡粉充分膨脹

4.日本製造,內附容量 12克的量勺



三洋 CAFEC錐形濾紙100張(AC1-100B)


以 ABACA(馬尼拉麻) 為主要材質,其纖維具有一般木材4倍的強度,但卻只有一半的細度,具備 更佳 的透水性,以及 柔軟 富彈性 且堅韌 等優點

1. 絕佳的透水性

2. 柔軟 堅韌 不易變形

3. 日本製造

4. 沖泡杯數

-- 原廠建議 : 1杯份

-- 實際可用 : 1杯至2杯

5. 適用濾杯 : HARIO V60 錐形濾杯 或 其他同型濾杯









商品訊息簡述:































【日本 HARIO】1-2人份透明濾杯+日本三洋 CAFEC濾紙100張





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